Polanco

Yoshimi

Acerca

Este es uno de los restaurantes japoneses con mayor tradición en la Ciudad de México. No sólo porque ya lleva Leer más...
Este es uno de los restaurantes japoneses con mayor tradición en la Ciudad de México. No sólo porque ya lleva más de tres décadas operando dentro del hotel Hyatt, pero también porque se apega con fidelidad a lo más característico de la cocina de Japón, con recetas, técnicas e ingredientes típicos como shabu shabu, carne wagyu de la más alta calidad o un omakase liderado por la chef Miriam Moriyama.

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“Si quieres probar auténtica comida japonesa, este es el lugar”.

Nuestras reseñas

Toshi Watabe
En una palabra: tradición. El Yoshimi viene de una historia que fue primero en Benkay, en el Hotel Nikko (ahora Hyatt). Por mucho tiempo el restaurante japonés mas sofisticado de CDMX y con una gran tradición. Como diría mi papá: muchos recuerdos. Del menú: shabu shabu, sukiyaki y unos nigiris.

En una palabra: tradición. El Yoshimi viene de una historia que fue primero en Benkay, en el Hotel Nikko (ahora Hyatt). Por mucho tiempo el restaurante japonés mas sofisticado de CDMX y con una gran tradición. Como diría mi papá: muchos recuerdos. Del menú: shabu shabu, sukiyaki y unos nigiris.

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Cristina Salmerón
Si quieres probar auténtica comida japonesa, este es el lugar. La chef Miriam es maravillosa, recrea las recetas de sus recuerdos de la infancia y de lo típico que comen en Japón, como un sushi con carne de la cabeza del pescado. Aprovecha los menús temporales como el de septiembre,

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Si quieres probar auténtica comida japonesa, este es el lugar. La chef Miriam es maravillosa, recrea las recetas de sus recuerdos de la infancia y de lo típico que comen en Japón, como un sushi con carne de la cabeza del pescado. Aprovecha los menús temporales como el de septiembre, el navideño o el vegano.

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Liliana López
Siéntate al lado de la ventana o afuera para poder apreciar la calma del jardín japonés. Aquí hay que pedir el shabu shabu de fuerte (ojalá de Wagyu) y unos vegetales tempura o nigiris para empezar.

Siéntate al lado de la ventana o afuera para poder apreciar la calma del jardín japonés. Aquí hay que pedir el shabu shabu de fuerte (ojalá de Wagyu) y unos vegetales tempura o nigiris para empezar.

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