Roma
Lina

Acerca
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¿Cómo llegar?
Av Yucatán 147, Roma
“Su cocina es romántica, llena de colores y sabores”.
Nuestras reseñas

Enamora el ambiente y la comida no decepciona; la chef Mariana Villegas ha sabido crear un menú acogedor que provoca volver. Pide el tartar de trucha y el pollo con coloradito y hongos. Para la gula: el mousse de chocolate.
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Lina’s dining room might be one of the most dreamiest places to eat in the city. It’s airy, you have great access to the kitchen due to the open setting, and the candle light and warm lighting add a cozy setting. The menu is veggie and pescatarian forward which makes it awesome for any group of eaters, conscious or not. You can’t go wrong with the exceptional wine lists, exceptionally curated by Christina, their brilliant sommelier.
In terms of what to get menu wise, the tuna crudo, the roasted cauliflower, the grilled fish of the day, and the wagyu arrachara are all enough to fill a crowd. Definitely order the bread: a naan topped with a tangy sauce and some roe.
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Me gusta mucho la propuesta de la chef Mariana Villegas. Es detallista y al mismo tiempo propositiva y muy original. Ese cuidado en la presentación de los platos no es solamente para la foto, se traduce en sabor bien complejos. Confieso que si hay algo que recuerdo con ilusión es la tartaleta de fresas.
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Entrar a Lina, ver a Mariana y su equipo cocinar al ritmo de una buena salsa en esa cocina divina abierta ya es planazo. Toca pedir el ceviche de almeja y, obvio, la arrachera con frijoles charros. Mariana es del norte; el que sabe, sabe.
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Mariana es una de las mejores chefs de México. Su cocina es romántica, llena de colores y sabores, tiene una gran maestría para tratar los productos. El crudo de atún con mandarina es una maravilla, el naan soigné lo sueño diario y medalla de oro a los pepinos, vinagreta de jengibre y charales.
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Una de las joyas de corona. Es la expresión perfecta de la personalidad de la chef Mariana. Se adapta a lo que necesites: amigos, cena de chamba, date. Cuando voy, pido prácticamente todo el menú.
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Un bistró contemporáneo para ir con amigos y compartir al centro. Pídete el crudo de atún con aguachile de melón y coco, la pasta corzetti con cangrejo moro y ejotes y el ceviche de almeja chocolata.
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La chef Mariana Villegas es muy talentosa y encantadora. El servicio es muy cálido, y el espacio acogedor. Los colores y las texturas en el plato son una maravilla. Mis favoritos: el ceviche de almeja chocolata y el tartar de trucha.
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