Mariana Camacho

Mariana Camacho

Mariana lleva toda su vida profesional escribiendo de comida. Fue editora en jefe de Food & Wine en Español y Leer más...
Mariana lleva toda su vida profesional escribiendo de comida. Fue editora en jefe de Food & Wine en Español y actualmente está al frente de una agencia de marketing digital enfocada en proyectos gastronómicos, al mismo tiempo que colabora con medios internacionales.

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Mis favoritos

El restaurante que más he visitado en mi vida

El Covadonga

El trago que mejor preparo

Agua de limón

Soy experta cocinando

Chilaquiles

Reseñas

Al Andalus

Comida libanesa tradicional

Amaya

Comida rica y vinos raros

Azul Histórico

Cocina mexicana de Ricardo Muñoz Zurita

Balcón del Zócalo

Cocina mexicana con vista al Zócalo

Belmondo

Sándwiches y comfort food en la Roma

Café NiN

La versión más relajada de Elena Reygadas. Ideal para desayunos

Cana

Bistro contemporáneo de la chef Fabiola Escobosa

Carmela y Sal

Cocina de autor, de la chef Gabriela Ruíz

Ciena

Cocina mediterránea en un ambiente relajado

Contramar

Una de las marisquerías más populares de la CDMX, sus tostadas de atún ya son un clásico

Covadonga

Una de las cantina más clásicas de la ciudad, enfocada en cocina española

Coyota

Botanero contemporáneo y divertido en la Santa María

Danubio

De esos lugares de toda la tradición del Centro, con típica cocina vasca

Dooriban

Comida casera coreana

El Cardenal

Clásico familiar de la ciudad, con cocina popular

El Hidalguense

Taquería famosa por su barbacoa de hoyo, servida en hoja de maguey tatemado

El Parnita

Antojitos, tacos y tragos en un ambiente relajado

El Tigre Silencioso

Cantina norteña ideal para drinks nocturnos

Esquina Común

Terraza clandestina y cocina de autor de la chef Ana Dolores

Expendio de Maíz

Maíz en su forma más auténtica

Fideo Gordo

Fideos udon y obi udon con un toque mexicano

Galea

Cocina italiana con ingredientes locales en un espacio moderno

Kura

Clásico izakaya japonés

La Docena

Oyster bar de mariscos frescos traídos desde el Pacífico

Lalo!

La propuesta desenfadada del chef Lalo García, ideal para desayunos

Lardo

Pizzas, mariscos y desayunos con pan dulce de la propuesta de Elena Reygadas

Los Panchos

Tacos especializados en carnitas michoacanas

Mari Gold

Cocina indo-mexicana de los chefs Norma Listman y Saqib Keval

Masala y Maíz

Cocina de India y África con sabores mexicanos

Mendl

Una versión moderna de deli judío en la Condesa

Meroma

Propuesta contemporánea de los chefs Mercedes Bernal y Rodney Cusic.

Merotoro

Un viaje por la cocina de mar y tierra de Baja California

Mi Compa Chava

Mariscos frescos al estilo sinaloa en un ambiente relajado

Nicos

Restaurante de tradición a cargo del chef Gerardo Vázquez Lugo

Niddo

Comfort food y desayunos en la Juárez

Pizza Félix

Bar y pizzas al horno de piedra en la Roma

Quintonil

Cocina mexicana y de temporada del chef jorge Vallejo

Rokai

Un clásico izakaya japonés

Rosetta

Propuesta mexicana contemporánea de la chef Elena Reygadas

San Ángel Inn

Cocina mexicana tradicional

Cantón Mexicali

Lugar para comer comida fusión entre China y de Baja California

Casa Virginia

Gastronomía franco-mexicana por Mónica Patiño

Barbacoa Los 3 Reyes

Una de las barbacoas más longevas y queridas de la ciudad

Limosneros

Platillos tradicionales mexicanos modernizados con un enfoque farm to table